Wasser mit Geschmack und irgendwann hat sich eingeschlichen – man könnte doch auch ätherische Öle ins Trinkwasser tun, als erfrischender Zusatz, als Lebensmittel. Ja? Nun, so einfach ist das nicht….
Ätherische Öle sind hoch konzentrierte Substanzen
Unverdünnt eingenommen können sie zu Reizungen der Mundschleimhaut, Speiseröhre und des Magens führen.
Wasser mit Geschmack?
Ja, schön wärs, doch ätherische Öle lösen sich leider nicht im Wasser auf, sie brauchen eine Verbindung, einen Emulgator, sonst trinkt man die vermeintliche Verdünnung nicht, sondern erwischt das hoch konzentrierte ätherische Öl, was zu Verätzungen führen könnte!
Emulgatoren sind beispielsweise Schlagobers, Joghurt oder Milch.
Joghurtdrinks sind eine perfekte Wahl!
Joghurt enthält Fett und darin lassen sich ätherische Öle gut mischen. Das gilt auch für Mandel- oder Sojamilch.
1 Tropfen reicht oft für einen Liter fertigen Joghurtdrink! Es gibt auch Angaben mit 3-4 Tropfen pro Liter, jedoch lieber vorsichtig beginnen. Nachdosieren kann man immer noch!
z.B. Einen Tropfen ätherisches Öl in einem 1 kleinen Becher Joghurt/Soja/Mandelmilch gut mischen und dann mit Wasser verdünnen, eventuell ein paar Eiswürfel dazu.
Achtung bei Kokosmilch – Kokosmilch enthält zwar auch Emulgatoren um das Kokosfett im Wasser zu halten, das reicht oft nicht aus, um ätherische Öle stabil und sicher einzubinden. Die Öle setzen sich dann ab.
Den Drink dann sofort geniesen und nicht lange stehen lassen!
Welche ätherischen Öle eigenen sich im Sommer?
Zitrone, Orange, Limette, Mandarine, aber auch Pfefferminze.
Nur naturreine ätherische Öle aus biologischem Anbau
Bitte nur ausschließlich naturreine ätherische Öle aus biologischem Anbau verwenden. Einen Blick aufs Etikett machen und auch die Banderole abrollen. Woher stammt die Ursprungspflanze? Ist der botanischer Name genannt? Biologischer Anbau? Ablaufdatum? Am sichersten geht man wenn das ätherische Öl als Lebensmittel zugelassen ist. Das sieht man am Verwendungshinweis: “als Lebensmittel”. Ätherische Öle die nur als Raumduft angeboten werden, sind nicht geeignet! Wer sich auch bei der Bezeichnung „biologischr Anbau, 100% rein“ unsicher ist – beim Hersteller nach extern durchgeführten chemischen Analysen und Zertifikaten fragen. Seriöse Anbieter geben da gerne Auskunft!
Weitere Infos auf meinem Blogbeitrag „Qualität“
Alternative?
Auch wenns attraktiv erscheint, besser für die Erfrischung ist es wohl, sich ein paar Minzeblätter oder eine halbe Zitrone ins Wasser zu geben – Stichwort “Infused water”.
Übrigens…
Die Empfehlung einer therapeutischen Einnahme von ätherischen Ölen ist ausschließlich Ärzten mit entsprechender Ausbildung vorbehalten. Sie ist zudem auch in Fachkreisen umstritten.